新しい鶏を迎える前には、鶏舎内を約100時間かけてのスチーム洗浄で徹底してきれいにします。
（菌やウィルスはほこりやふんの中に住んでいるので、それらを一度完全に取り除くのです。又、菌やウィルスは熱に弱いので当社はスチーム洗浄にこだわっています！！）
清潔な鶏舎を保つことが鶏の健康にとってとても大切です。
健康な鶏は良質な卵を産んでくれます。
スチーム洗浄はとても大変な作業ですが、皆様にいい卵を自信を持ってお届けするために社員一同で頑張って行っています。
農場内で発生した鶏ふんは堆肥化されスイートコーン用の有機質肥料として利用されます。
”おいしい”スイートコーンの栽培に欠かせない肥料です。
さらに”つくで”の気候は１日の気温差が大きく夏の最低気温が20℃を下回ることもあります。
おいしいスイートコンの栽培には最適な地域です。
良質な鶏ふんたい肥は、野菜栽培に使用される化学肥料の約60〜70%と置き換えることができるほど肥料としての価値が高いと言われています。
又、苦土、石灰等の微量成分も豊富に含んでいます。
